150 yıldır aynı tohumla, genetiği değiştirilmeden üretilen ve ülkenin her yerine satışı yapılan “Çukurören Biberi” tescil yolunda emin adımlarla ilerliyor.
Bilecik’in Çukurören Köyü’nde köylülerin kendi yöntemleriyle üretilen “Çukurören Biberi” askı süresinin tamamlanmasının ardından Bilecik’in Coğrafi İşaretli Ürünü olarak tescillenecek.
Müjdeli haberi “Nihayet Oldu” başlığı ile sosyal medya üzerinden Bilecik halkına duyuran Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Gıda Teknolojisi Öğretim Görevlisi Mesut Kaplan, mesajında Maraş ve Urfa bi̇berleri̇ne göre çok önemli̇ özelli̇kleri̇ ve üstünlükleri̇ olan Bilecik Çukurören Biberi tesci̇le gi̇ttiğini, tescille birlikte ürünün değeri̇nin artması kadar Bilecik’in tanınırlığına katkı sağlayacağını belirterek, ”Hayırlı uğurlu olsun sıra Şerbetçi̇otu’nda” ifadelerine yer verdi.
