Normal
0
21
false
false
false
MicrosoftInternetExplorer4
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:”Normal Tablo”;
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:””;
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:”Times New Roman”;
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}
Kış aylarında en çok tüketilen kuru yufka için bir araya gelen Yeni Mahalle'deki kadınlar, açtıkları yufkalarla hem aile bütçelerine katkıda bulunuyorlar hem de örnek bir dayanışma sergiliyorlar. Yufka açan mahalle sakinlerinden Ayşe Kaya, AA muhabirine, her kış, mahalleli olarak bir araya geldiklerini, hazırladıkları yufkaları eşit olarak aralarında paylaştıklarını söyledi.
Yufkanın malzemelerini toplu aldıkları için maliyetin oldukça düşük geldiğini ifade eden Kaya, ''Günde 400-500 yufka açıyoruz. Burada hazırlanan yufkalar kış aylarında tüketiliyor. Ayrıca, tarhana, makarna ve salça yapıyoruz. Mahallede yaptığımız bu imece, birlik ve beraberlik örneğinin en güzel göstergesi de oluyor'' diye konuştu.aa
