Bilecik’in yöresel ürünleri gün yüzüne çıkarken en fazla ilgiyi bıldırcın kebabı ile yoğurtlu ve sağanlı gözleme gördü.
Bilecik’te gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası kapsamında Müze Müdürlüğü bahçesinde program düzenlendi.
Vali Şefik Aygöl’ün Söğüt Belediyesinin kurduğu oba çadırında soğanlı gözleme pişirmesi katılımcılar arasında ilgiyle izlendi.
Programa Bilecik Valisi Şefik Aygöl, BŞEÜ Rektörü Prof.Dr. Şükrü Beydemir,Cumhuriyet Başsavcısı Burak Olgun, Baro Başkanı Av. Halime Karaman, İl Genel Meclis Başkanı Ramazan Kurtulmuş,Bilecik TSO Başkanı Mehmet Ergün, Bozüyük TSO Başkanı Veli Çelik, Kaymakamlar, Belediye başkanları, Meclis üyeleri,Muhtarlar Derneği Başkanı İlhami Çınar, İl müdürleri, STK temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı.
Söğüt Belediye Başkanı Ferhat Durgut yaptığı açıklamasında şunladı dedi:
TÜRK MUTFAĞI HAFTASI
“Valiliğimiz himayelerinde, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonluğunda, 21-27 Mayıs tarihleri arasında tüm illerde üçüncüsü kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Bilecik Müze Müdürlüğü bahçesinde Valimiz Sayın Şefik Aygöl’ün de katılımlarıyla program düzenlendi.
“BU LEZZETİN TARİHİNDEN BAHSETTİK”
İlçemizin önemli ve gizli kalmış lezzetlerinden birisi olan “Yoğurtlu ve Yeşil Soğanlı Gözleme” ile bugün buradayız. Çadırımızı kurduk, Gelen misafirlerimize gözlememizden ikram ettik. Sayın Valimize de bu lezzetin tarihinden bahsettik. Tüm misafirlerimiz gibi kendisi de oldukça beğendiğini belirtti. Bizim için güzel bir etkinlik oldu. İlçemizde ve köylerimizde gün yüzüne çıkartılmayı bekleyen birçok lezzet var. Bunlar için de girişimlerimiz olacak. İlçemizi her alanda temsil etmeye, tanıtmaya ve değer katmaya devam edeceğiz.” 
