Merkeze bağlı olan Çukurören köyünde, tescilli Çukurören biberi için festival düzenlendi.
Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Coğrafi işaretli ürün olarak tescili yapılan Çukurören biberinin, ulusal ve uluslararası pazarda tanıtımını sağlamak amacıyla, Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından “Çukurören Biber Festivali” düzenlendi.
Bugün saat 13.30 itibariyle başlayan programa Vali Şefik Aygöl, AK Parti Milletvekili Halil Eldemir, Başsavcı Burak Olgun, İl Genel Meclis Başkanı Ramazan Kurtulmuş, BTSO Başkanı Mehmet Ergün, İl Tarım ve Orman Müdürü Necmettin Yoldaş, Emniyet Müdürü Beyti Kalaycı, MHP İl Başkan Yardımcısı Bahadır Kaya ve STK temsilcileri katıldı.
Açılış konuşmasında 300 dekarlık alanda 600 ton yaş 120 ton kuru biber üretimi beklendiğini vurgulayan İl Tarım ve Orman Müdürü Necmettin Yoldaş, üretim ve üretim sonrası gerek tanıtım gerekse satışa yönelik planlamalar ile Çukurörem Biberi’nin hak ettiği yeri bulacağını vurguladı.
VALİ AYGÖL: EN FAZLA TARIM ÜRÜNÜ YETİŞTİREN ŞEHİR KONUMUNDAYIZ
Açılışta konuşma yapan Vali Şefik Aygöl, ‘Bilecik’i Herkes Bilecek ‘ mottosuyla Valilik ve ilgili kurumlarca yürütülen çalışmalar kapsamında Çukurören Biberi’nin ayrı bir öneme sahip olduğuna vurgu yaparak, ”Avrupa Birliği Tescili almaya çalışıyoruz” dedi.
Vali Aygöl’ konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
”…Evet tabii ki biraz önce bir televizyon kanalıyla bir on dakikalık canlı yayındaydık ve konunun bir bölümü de yine Çukurören biberi oldu. Biberin bir özelliği var. Bu biber sadece Çukurören Köyünde yetişiyor. Yan köye yetiştirdiğimizde aynı aromayı yakalayamıyoruz. Allah vergisi bu güzel topraklarımızda bu ürünü Rabbim bize bahşetmiş. Ben özellikle yüz elli yıldır bir ata tohumundan gelip klasik usullerle kurutarak ve vatandaşımıza o lezzetiyle ulaştıran bütün çiftçilerimize şükranlarımı arz ediyorum. Tabii şunu ifade etmek istiyorum. Televizyon kanalında da bunu göğsümüzü böyle gererek ifade ettim. Biraz önce sevgili Tarım il Müdürümüz de ifade etti. Bu şehirde seksen iki tane farklı tarım ürünü yetişiyor. Bu kadar çeşit var. Muhtemelen Türkiye’deki en fazla çeşit tarım ürünü yetişen şehir konumundayız. Bunun tabii sebepleri var. Rabb’im bize çok güzel bir coğrafya nasip etmiş.
”6 ÜRÜNÜMÜZ DAHA COĞRAFİ İŞARET ALACAK”
…Şunu da ifade edeyim ki Üniversitemiz, Ticaret Odamız ile çalışmalarımız sonrası şu anda coğrafi işaret ürün sayımız 7 konumunda. Ama çok yakında 6 tane daha ürünümüzün onayını alıp inşaallah sizlerle paylaşacağımızı şimdiden müjdelemek istiyorum. Bunun çalışmaları ve gereği yapıldı. Ben bu konuda Hem BEBKA’ya hem de Ticaret Odamıza, Üniversitemize şükranlarımı arz ediyorum
EN İYİ ÇUKURÖREN BİBERİ YARIŞMASI
Festival kapsamında ‘En İyi Çukurören Biberi’ni belirlemek adına yarışma düzenlendi. Yarışmada 9 üreticiye ait ürünler arasından Suat Köse isimli çiftçinin biberi 1. seçilerek ödüle layık görüldü.
BİBER DİZME YARIŞMASI RENKLİ GÖRÜNTÜLERE SAHNE OLDU
En iyi Çukurören Biberi’nin belirlenmesinin ardından Biber Dizme Yarışması yapıldı.
İl Tarım ve Orman ve Orman Müdürü Necmettin Yoldaş, İl Sanayi ve Teknoloji Müdürü Abdullah Ay, İl Özel İdaresi Gene Sekreteri Seda Bayrakçı, İl Kültür ve Turizm Müdürü Serkan Bircan ve Konya ile İstanbul’dan gelerek festivale katılım sağlayan iki kadın yarışmacı arasında kıyasıya bir mücadele oldu.
BTSO BAŞKANI ERGÜN’DEN JEST: ”İKİSİNE DE EVET”
Festival düzenlenen yarışmalarla tüm heyecanıyla devam ederken Vali Aygöl ve BTSO Başkanı Ergün arasında gecen diyalog dikkat çekti.
Vali Şefik Aygöl, ”Başkan Bey ya bu biberi yiyecek ya da parasını ödeyecek” diye esprili bir yaklaşımda bulundu. Başkan Ergün ise ”ikisine de evet” cevabını verince katılımcılar tarafından alkış aldı.
Katılımın yoğun olduğu festival çevre il ve ilçelerden gelen misafirler tarafından büyük beğeni topladı. Yöresel ürünler stantlarında satışa sunulan Bilecik’e özgü ürünler hızla tükenirken, festival ‘En iyi Biber’in için düzenlenen müzayede ile devam etti.
