Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi teknik ekipleri tarafından, son dönemlerde artış gösteren gıda kaynaklı zehirlenme vakaları nedeniyle il ve ilçe genelinde yürütülen kontrol, denetim ve eğitim faaliyetleri uygulanıyor. Gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla hem işletmelere hem de eğitim ve kamu kurumlarına yönelik geniş kapsamlı uygulamalar yoğun bir şekilde devam ettiriliyor.
İl genelinde gerçekleştirilen gıda ve yem denetimleri kapsamında çeşitli işletmelerden ve kurumlardan numuneler alınarak laboratuvara gönderildi. Bu analizlerle; insan ve hayvan beslenmesinde kullanılan gıda ve yemlerin mevzuata uygunluğu, güvenilirliği ve kalite standartlarına uyup uymadığı kontrol edildi. Analiz sonuçlarına göre işletmelere gerekli bilgilendirmeler yapılarak mevzuata uygunluk konusunda yönlendirmelerde bulunuldu. Ayrıca işletmeler tarafından bildirilen fire bandrolleri, ilgili mevzuat çerçevesinde imha edildi.
Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü’nün çalışmaları yalnızca denetimlerle sınırlı olmayıp; il genelindeki okullar, işletmeler ve kamu kurumlarında da öğrencilere ve personele yönelik eğitim faaliyetleri sürdürülmekte. Bu eğitimlerde gıda israfının azaltılması, gıda güvenliği bilincinin artırılması, su verimliliği ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi konularında bilgilendirmeler yapıldı.
