Bilecik’in Osmaneli ilçesinde üretilen şeftaliler, Avrupa ülkeleri ve Rusya ile Ukrayna’ya ihraç edilmesinin yanı sıra iç pazarlara gönderiliyor, üretici de fiyatlardan memnun.
İlçeye bağlı Oğulpaşa, Beşevler, Çerkeşli, Düzmeşe, Ağlan ve Benli ile Ciciler köylerinde hasadına başlanan şeftalinin kalitesini artırmak isteyen üreticiler, haziranda ‘tekleme’ olarak bilinen yöntemin ardından hasadına başladı.
Modern sulama yöntemi ve bilinçli tarım uygulamalarıyla yetiştirilen şeftaliler, lezzeti ve aromasıyla ilgi görüyor. İklim ve mevsimsel olarak her türlü meyve ve sebzeye açık olduğu için şeftali üretiminde de iddialı olan ilçede, hasat edilen şeftaliler hem ihracat hem de iç piyasa için soğuk hava depolarında muhafaza ediliyor.
Sabahın ilk ışıklarıyla bahçelere gelen işçiler, titizlikle topladıkları şeftalileri ebatlarına göre sınıflandırarak soğuk hava depolarına taşıyor. Büyük bölümü Avrupa ülkelerinin yanı sıra Rusya ve Ukrayna’ya ihraç edilen ürün, yurt içinde ise çoğunlukla Marmara, İç Anadolu ve Karadeniz bölgelerinde tüketiliyor. İlçede şeftalinin yanı sıra nektarin üretimi de yapılıyor.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün verilerine göre, şeftali yetiştiriciliğinin en yoğun yapıldığı Sakarya Nehri havzasında yer alan Osmaneli ve ilçelerinde 22 bin dekar alanda bu yıl 39 bin 500 ton civarında rekolte bekleniyor.
Osmaneli Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Kurucular Kurulu Başkanı Ertuğrul Ünver, şeftalinin Osmaneli ilçesinde kavun karpuzdan sonra en önemli geçim kaynağı haline geldiğini vurgulayarak, bilinçli tarım uygulamalarıyla yetiştirilen şeftalinin kaliteli olmasının yanında aroması ve lezzetiyle de yurt içi ve yurt dışı pazarında ilgi gördüğünü söyledi.
Üründe mevsimlerden kaynaklı döllenme döneminin ayaz geçmesinden dolayı rekoltenin geçen yıllara göre düşük olduğunu aktaran Ünver, şöyle konuştu:
”Şeftalinin kilogramı 20-25 liradan alıcı buluyor, şu an fiyatlarımız gayet iyi. Çiftçimiz fiyatlardan gayet memnun. Kaliteli olmasının başında havası ve toprağı geliyor. Tabii üreticimizde modern sulama yöntemi ve bilinçli tarım uygulamalarıyla yetiştiriyor. Eskiden şeftali denilince akla Bursa gelirdi. Ama şuan da Osmaneli akla geliyor. Geçen yıl üretim çok fazlaydı ama fiyatlar üreticimizi tam anlamıyla memnun etmedi. Ama bu yıl üreticimiz hem kaliteden hem de fiyattan memnun. Geçen yıl dalda 10 şeftali varken bu sene 4-5 tane var, buda kaliteyi artırıyor. Bunun yanında ihracatta var. İhracatla birlikte talep de fazla oldu. Avrupa ülkelerinin yanı sıra Rusya ve Ukrayna’ya ihraç ediliyor.”
Oğulpaşa köyünden üretici Hasan Avcı da yetiştirilen şeftalinin kalibresinin bu yıl çok iyi olduğunu ifade ederek, ”Bölgede ciddi anlamda üretim var. Bahçelerimizi damlama sistemiyle sulama yapıyoruz. Piyasa çok iyi, memnunuz. Köyümüz, rakım olarak yüksek bir noktada, rakımdan dolayı şeftalinin dayanıklılığı daha uzun oluyor. Köyümüzde soğuk hava tesisimiz de var. Ürünlerimizi burada koruyup işledikten sonra iç ve dış pazarlara gönderiyoruz.” dedi.
Uzun yıllardır şeftali hasadından işçi olarak çalışan Rahime Karasu ise günlük 400 lira yevmiye ile çalıştıklarını anlatarak, sabah erken saatte bahçeye gelerek toplama işi yaptıklarını ve kalitesine göre ayırım yaparak kasalara yerleştirdiklerini söyledi.
