Muhteşem aroması ve harika lezzetiyle bilinen Bedi üzümü Coğrafi işareti almayı beklerken bu ürünle ilgili bir güzel haber daha geldi. Bedi üzümü dünyada bilinen katalogda yerini alacak.
Şeyh Edebali Üniversitesi Öğretim Üyesi Mesut Kaplan, Bedi üzümünün ”Ark of taste” kataloğuna girmesi için ön başvuru yaptıklarını duyurdu.
Sosoyal medyasından açıklama yapan Kaplan,
Bedi Üzümünü Coğrafi Tescil Başvurusu Yapılması Sırasında Tespit Ettiğimiz En Önemli Özellik Ürünün Kaybolmaya Yüz Tutmasını Önlemek İçin Acil önlem Alınması Gerektiği oldu. Bu Yüzden Hemen ARK OF TASTE KATALOĞU’NA Girmesi İçin Başvuruda Bulunması Gerektiği Ortaya Çıktı.
Bu Katalog , Slow Food Hareketi Tarafından Dünya Genelinde Kaybolma Tehlikesi Altındaki Geleneksel Ve Yerel Gıda Ürünlerini Koruma Amacıyla Oluşturulmuştur. Bu Katalogda Yer Almak, Ürünlerin Tanıtılması Ve Korunmasına Yönelik Önemli Bir Adımdır. Ön başvurumuzu yaptık. SÜREÇ TAMAMLANDIĞINDA DÜNYACA BİLİNEN BİR ÜRÜN HALİNE GETİREBİLİRİZ. BEDİ KÖYÜNE HAYIRLI OLSUN.
ifadelerini kullandı.
