Yiyenin bir daha yediği muhteşem aromasıyla dikkati çeken ”Bedi üzümü” için Coğrafi işaret süreci başladı.
Konuyu sosyal medyasından duyuran Şeyh Edebali Üniversitesi Öğretim Üyesi Mesut Kaplan, ”YAKLAŞIK OLARAK 4 AYDIR TEKNİK DOSYASINI HAZIRLADIĞIMIZ BEDİ ÜZÜMÜ İÇİN COĞRAFİ İŞARET BAŞVURUSU YAPMIŞ BULUNUYORUZ. Bedi (Üzümlü) Köyü’nün verimli topraklarında yetişen Bedi (Beylerce) Üzümü, aroması ve lezzeti ile öne çıkan özel bir üzüm çeşididir. İnce kabuğu ve dolgun taneleri sayesinde hem sofralık olarak hem de şarap VE PEKMEZ yapımında tercih edilmektedir.
Yetiştiği köyün iklimi ve toprak yapısı, Bedi Üzümü’ne kendine has tat ve koku kazandırmaktadır. Bedi (Üzümlü) Köyü’nün yerel tarımsal değerlerinden biri olan bu üzüm, köydeki üreticilerin ustalığı ile harmanlanarak sofralara ulaşmaktadır. Bu kıymetli üzümün, gelecek nesillere aktarılması ve coğrafi işaret koruması ile tanıtılması, köy ve çevresi için büyük bir öneme sahiptir.
Yerel ürünlerimizin korunması ve tanıtılması, hem köy ekonomisine katkı sağlar hem de ülkemizin zengin tarımsal mirasını yaşatır.” ifadelerini kullandı.
