Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, teknik personelle birlikte Pazaryeri ilçesine özgün Pazaryeri Boncuk Fasulyesi yetiştiriciliği yapan çiftçileri ziyaret ederek sahada incelemelerde bulundu.
Eskişehir Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda 26.05.2015 tarihinde tescillenen ve o tarihten itibaren Pazaryeri Boncuğu adıyla satışa sunulan fasulye; İstanbul başta olmak üzere Bursa, Eskişehir gibi birçok ilde talep görüyor. Pazaryeri Boncuğu; kılçıksız yapısı, belirgin tane görünümü, koyu yeşil ve parlak rengi ile kendine has lezzeti sayesinde büyükşehir pazarlarında önemli bir marka değeri kazandı.
Tescilli çeşit, ilçe merkezinin yanı sıra Dereköy, Kınık, Arapdere, Günyurdu, Gümüşdere, Küçükelmalı, Bozcaarmut ve Karaköy köylerinde 120 üretici tarafından yaklaşık 1.350 dekar alanda yetiştirilmektedir. İlçede yılda ortalama 1.000 ton taze fasulye üretimi gerçekleşiyor.
İlçede fasulye ekimi, ilkbahar geç donlarının bitmesinin ardından Nisan sonu-Mayıs başında yapılıyor. Fasulyenin hasadı ise Temmuz ortasından itibaren başlıyor
İl Müdürü Çetin Ayvalık, hem üreticiye hem de ile katma değer sağlayan Pazaryeri Boncuk Fasulyesinin üretiminde emeği geçen tüm çiftçilere bereketli bir sezon olması temennilerinde bulundu.
