Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğünden yapılan açıklamada, kantin denetimlerinde, 5996 sayılı gıda kanunu çerçevesinde kantinlerde mevzuat gereği dikkat edilmesi gereken hususlar konusunda çalışanların bilgilendirildiği kaydedildi.
Denetimlerde hijyen ve temizlik, ürünlerin uygun saklama koşullarında saklanması, açıkta gıda satılmaması, son kullanma tarihi geçmiş ürün kesinlikle bulundurulmaması, kantin görevlilerinin temiz önlük ve eldiven giymeleri konuları üzerinde özellikle durulduğu belirtilen açıklamada, denetimlerin kısa aralıklarla devam edeceği ve mevzuata uymayanlar hakkında cezai işlem uygulanacağı bildirildi.AA
Kaynak: Haber Merkezi