Bayırköy Beldesi, Bilecik iline bağlı, merkeze 20 km uzaklıkta coğrafi konumu bakımından Türkiye’de bir başka örneği olmayan dört coğrafi bölgeye komşu olan, ilimizin gerek ulaşım, gerekse iklim bakımından bu avantajdan yararlanabilen yerleşim yerlerinden biridir.
Beldenin İstanbul-Antalya karayolu üzerinde bulunması ülkenin başkenti Ankara’ya, İstanbul, Bursa, Eskişehir, Kütahya, Sakarya ve Kocaeli illerine ulaşım bakımından kavşak noktası görevi görmektedir. Bu bakımdan, yatırımcıların ilgisini çeken Bayırköy Beldesi, birçok sanayi kuruluşuna da ev sahipliği yapmaktadır. Bununla birlikte, zengin yer altı kaynaklarına sahip olan beldede, camın hammaddesi olan silis maden ocakları bulunmaktadır.
Bayırköy 1948 yılına kadar şimdiki yerleşim yerlerinden 1 km batıda bulunan Eski Köy yerinde yerleşik iken orada meydana gelen heyelan nedeniyle bugünkü yerleşim yerine göç etmek zorunda kalmıştır. Bayırköy tarımsal alanda 1970`li yılların ortalarına kadar patlıcan , tütün, buğday ekimi ile uğraşırken 1980`lerde ipek böceği, şerbetçi otu, fasulye, salatalık ile beraber hayvancılığa yönelmiş seksenli yılların sonunda ise kavak ve zeytin yetiştiriciliği gelişmiştir. 2000 li yıllarda tarım ve hayvancılık durma noktasına gelmiş sanayi gelişme göstermiştir. Belediyemizin öncülüğünde her yıl ,vatandaşlarımıza dağıtılan Trabzon Hurması ve zeytin fideleri ile verimli arazilerimiz tekrar canlandırılmaya başlanmıştır.
İLK ELEKTRİK KULLANAN KÖY
Bugün çok güçlü sanayisi olan belediyede büyük sanayi firmaları yer almaktadır. Bayırköy 1986`da belediyelik olmuştur. İlk binası Bayırköy Ortaokulu olan Bayırköy Belediyesi,1995 yılında yeni binasına taşınmış ve halen orada hizmetine devam etmektedir Belediyemizin Gazi , Fatih ve Sarmaşık mahalleleri olmak üzere üç mahallesi bulunmaktadır.. Ayrıca Belediye Türkiye`de ilk elektrik kullanan köy özelliğine sahiptir.