Bilecik’in Gölpazarı ilçesinde arı yetiştiricileri bal hasadına başladı.
Arıcılar, kovanlardaki petekleri açarak hasat depolarına aktarmadan önce son kez kovanları gözden geçirdi.
Gölpazarı’nda doğal yöntemlerle üretilen çiçek balı bin bir hastalığın şifasını üzerinde taşıyor.
Gölpazarı’nda Bal üretimi yapan Aytekin Ünal; “Bu sene bal rekoltesi oldukça memnun edici. Bölgemizin doğal güzellikleri ve bitki örtüsündeki çeşitlilik balın kalitesine etki eden birinci neden. Tüm bu etmenler birleşip arının muhteşem anatomisinde buluşunca ortaya bu harika ürün çıkıyor. Bal hasadının bu denle kaliteli ve verimli olması bölgede arıcılığın ivme kazanmasına neden oluyor. Biz burada özenerek bu işi yapıyoruz ve insanların sofralarına sunuyoruz, kendi çocuklarımıza yediriyoruz. Kimsenin sofrasından eksik etmemesi gereken bir gıda maddesidir bal. Özellikle önümüz kış vücudun direncini arttırmak için tüketilmeli.” ifadelerini kullanarak insanların bal tüketmeye davet etti.
Önümüzdeki kış aylarında arıların kovanlarına çekileceğini ve bazı arı kovanının söneceğini ifade eden bal üreticisi Hasan Kaplan; “Bu kışı ne kadar az zararla atlatırsak bir sonraki sezonda ürünümüz o kadar çok olur.” dedi.
