Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası’nın yürüttüğü çalışmalar sonucunda, kentin önemli yöresel tatları Bilecik Kapaması ile Ekşili Kesme Çorbası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi.
Tescil sürecine akademik destek sağlayan Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Gıda İşleme Bölümü Öğretim Görevlisi Mesut Kaplan’a teşekkür edildi. Oda, coğrafi işaretlerin Bilecik’in ekonomisine, turizmine ve kültürel değerlerine önemli katkı sağlayacağını belirtti.
Bilecik TSO, önümüzdeki dönemde de kentin marka değerini yükseltmeye yönelik çalışmaların süreceğini açıkladı.
Kaynak: Haber Merkezi